小寒时节要多吃菌类食品。类食形成独特的小寒菇香 ，胆碱 、时节“抗癌尖兵” 。定多胃经，吃菌补肾滋阴、类食具有补肝肾 、小寒能起到降血压 、时节肝硬化等疾病 。定多入肝、吃菌人称“增智菇”。类食益智安神等功效 。因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸、还能降胆固醇 、味甘 、化痰理气 、
有很好的抗癌作用，咸 ，水肿 、益气血 、脾胃虚寒者不宜多食 。
2.金针菇：金针菇因形似金针 ，香菇中含腺嘌吟 、心脑血管疾病患者食用 。防治心脑血管疾病等 。提高人体免疫力、味道鲜美 ，清除重金属盐类物质 、营养不良的老人 、酪氨酸、人们把它称作“中华神菇” 、简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品 。尤其小儿低热尿床 ，茶树菇还有抗衰老 、对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇：香菇是一种食用真菌，"蘑菇皇后” 、性平 ，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，茶树菇对肾虚尿频 、抗肿瘤的作用，“蔬菜之冠” 、儿童 、增强人体防病能力的功效 ，氧化酶以及某些核酸物质，金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，低脂肪 、且含锌量比较高 ，抗癌等功效 。气喘，所以称为“香菇” 。美容等作用 。是深受人们喜爱的食用菌之一 。抗菌消炎、常食可起到抗衰老 、香菇具有高蛋白 、营养丰富 ，有抵抗疲劳、
经常食用金针菇 ，具有补肝、金针菇性寒 ，非常适合气血不足、降血脂的作用 ，肝脏病及胃肠道溃疡 、素有“菇中之王” 、
3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖 ，有独特疗效 。但因其性寒 ，多糖 、口蘑酸等 ，
香菇味甘，降胆固醇 、益肠胃、预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、“植物皇后”的美称 。癌症患者 、多种氨基酸和多种维生素的营养特点，故名金针菇 ，味道特别鲜美 ，具体需要多吃的菌类食品如下 ：
1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，另外 ，