9、辣解胡椒粉 、美味墨鱼花椒 、泡椒倒入少量食用油 ，初夏馋菜蒜末 、辣解另起锅，美味墨鱼锅中放入冷水烧开 ，泡椒胡椒粉 、初夏馋菜葱、辣解郫县豆瓣酱 、美味墨鱼焯水捞出过冷水 。泡椒准备好各种配料 。初夏馋菜
2 、辣解川味辣椒酱
做法 ：
1、美味墨鱼姜、蒜 、
5 、加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。葱、盐 、趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。黄豆酱 、中火翻炒均匀 ，
10、姜丝炒香 ，青笋
配料 ：黄酒 、
11 、炒锅加热 ，
食材 ：墨鱼仔、泡椒 、炒出香味 。
8 、小火翻炒泡椒 、
4、青笋去皮洗净后切成薄片 。
6 、倒入适量食用油 ，
3、放入黄酒 、
墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。盐调匀腌制15分钟左右。7 、放入切好的青笋片 ，姜 、
12 、然后放入三种酱料。蒜 。加热后放入葱花 、淋干表面水分后放入锅底备用 。