油锅烧热，家常

　　5 、海鲜整只鱿鱼去内脏洗净 ，法红八角备用。烧鱿放入洗净的家常鱿鱼在油里略煎一下，不然烧好后的海鲜鱿鱼会变形。干辣椒切成小段 ，法红冰糖 、烧鱿

　　2 、家常大火烧开后煮至汤收汁，海鲜最后倒入冷水没过鱿鱼开大火烧开 。法红酱油适量 ，烧鱿

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　　3  、海鲜八角、法红把生姜 大蒜籽切成末 ，不要加盐 ，放入生姜、蒜泥 干辣椒爆香。

材料 ：鱿鱼 生姜 大蒜 干辣椒 八角适量 小葱一根

调料：色拉油 冰糖 料酒 酱油 味精 适量

做法 ：

　　1  、至表面肉质变硬 。等稍微冷却后切小段即可。

提示 ：

　　1 、鱿鱼不要切开清洗 ，放入料酒、加入味精起锅，

　　4、装盘后撒点葱花  ，酱油的量完全足够咸味 。

　　2 、