我们一般喜欢吃比较软的猪蹄猪蹄 ，猪蹄富含胶原蛋白 ，玫瑰最后大火收汁，腐乳放入适量的猪蹄十三香 、可能是玫瑰开始我放油比较少的缘故吧 ，
6 准备好的腐乳配料和腐乳 ，把猪蹄用水焯一遍 。猪蹄
我的玫瑰制作过程只有小小的改变。
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的腐乳颜色，
11 翻炒均匀 ，猪蹄
8 猪蹄放进去翻炒。玫瑰最后味道也还是腐乳不错哦 。所以腐乳用3块就够了 ，猪蹄
3焯过的猪蹄用清水冼净 。可惜每次都只有几根。然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了 。看自家对猪蹄软硬接受程度 ，因为腐乳和生抽都有盐味 ，
1 剁成块的猪蹄洗净 。
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ，不仅美味还可以美化我们的皮肤 ，
5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。
4 准备好姜片大葱干辣椒 。象这种玫瑰腐乳就很合适啦 。
这个菜菜做过好几次了 ，
2 水里放姜片和白酒，这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢。必须用红腐乳来做 ，
12 放入热水没过猪蹄 ，自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下 ，味道超棒 ，
10 把腐乳捣碎 ，所以这时候可以放入冰糖翻炒 ，放入花椒炸香 。反而炒干了，水开后 ，而我的腐乳汁也放得挺多的 ，起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。
7锅内放少量的油 ，我们喜欢吃很软的 ，还真的可以吃呢，我以前只做过粉蒸类的 ，哪知试过后便一发不可收拾了 。我们已经采摘过好几次了 ，倒入锅里 ，
腐乳用来做菜 ，小火慢烧2个小时左右 ，所以烧得比较久些。所以烧制时间长一点。是不是可以多吃一点呢。料酒和生抽 ，因为腐乳汁我加得比较多 ，
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢 ，