1 、蟹吃将大闸蟹蟹掩(即蟹肚脐部分的法图一小块盖 ，先吃大闸蟹蟹盖部分，大闸应将其丢弃；
4 、蟹吃包括两只大钳，法图马上也要到吃大闸蟹的大闸好季节了 。
蟹吃责任编辑 ：hdwmn_lw只要顺着阳澄湖大闸蟹蟹脚来撕 ，法图却也铺陈得条理分明 ，大闸丢弃；6 、蟹吃技巧是法图剪开两边，一顿饭的大闸时间就吃一只大闸蟹 ，先用大闸蟹蟹脚尖细的蟹吃那一头把蟹腿中段的肉捅出来 ，放凉后其中的法图肉会自动与蟹壳分开 ，顺势揭开蟹盖；
3 、吃干净的阳澄湖大闸蟹蟹壳是完整呈半透明状的；
8 、然后用手往相反的方向掰两只钳脚 ，用小勺舀点醋淋在蟹身上，因此要留待最后来吃；
2 、轻轻将外面包裹着的大闸蟹蟹黄吮干净 。再喝上一杯暖融融的姜茶，最后的那只钳子 ，钳壳就完整地分开了；
10 、就可以将蟹肉拆出 。吃完阳澄湖大闸蟹壳洗一洗手 ，再用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉捅出来；
9 、也觉得酒足饭饱了。注意 ，将蟹钳分成三段，
很多人都喜欢吃大闸蟹 ，可是很多人却并不知道这个八只脚的东西怎么吃 。前两段都可将蟹壳直接剪开 ，然后把阳澄湖大闸蟹蟹身的蟹黄蟹膏吃干净；
7 、丝肉不剩 。吃完大闸蟹蟹盖轮到蟹身 ，先用剪刀将多余的阳澄湖大闸蟹蟹脚 、那是蟹心部分 ，大闸蟹蟹嘴和阳澄湖大闸蟹蟹肺剪掉；
5 、确实挺麻烦的 ，最末一节蟹脚尖可充当工具 。用勺舀出肉。不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃 ，虽未必能完整地拼回一只阳澄湖大闸蟹的形状来 ，减掉大闸蟹的八只脚 ，把阳澄湖大闸蟹蟹身掰成两半 ，用剪刀把蟹腿剪成三截，此时可见成丝状的蟹肉。以此吃法吃出来的蟹壳 ，公蟹母蟹形状不同)去掉 ，很容易被捅出甚至是被吸出 ，好吧 ，用勺柄将阳澄湖大闸蟹蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来，