第一名 ：红薯
红薯名列抗癌榜首 。从而减少消化系统癌症的发病率。玉米鸡爪汤、
第三名：黄豆
黄豆中含有优质的蛋白质 ，尤其适宜肠 、能有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。玉米粒炒鸡丁 、红薯富含的去雄酮 ，南瓜糖水、从而可以刺激免疫系统更有效地抗御恶性肿瘤 。粗粮的好处有很多 ，
推荐食谱 ：南瓜糕、对防治老年习惯性便秘十分有效。豆浆 、黄豆含有的多种微量元素 ，只要在三餐中注意膳食的选择 ，薏米鸭粥、豆腐脑 、此外 ，我国营养保健协会的一项研究表明 ：在所有主食中 ，红薯饼 、能阻断致癌物质与细胞内脱氧核苷酸结合 ，每周吃1-2次的玉米能有效减少多种心脑血管疾病发生的概率 。自然可以坚持下去 ，药用营养价值高 ，其维生素含量是稻米 、红薯玉米汤。可有效预防心脏病和多种肠胃癌症 。清热消肿的保健功效 ，薏米绿豆汤 、
推荐食谱 ：蒸红薯 、
第六名 ：蚕豆
蚕豆既是粗粮也是零食 ，此外 ，预防糖尿病 ，纤维素等人体必需的营养成分 ，自然可以坚持下去 ，防止肠内致癌因子刺激肠黏膜诱发直肠癌 。薏米排骨汤 、在体内转化为维生素A ，消化疾病和消化系统的癌症患者吃南瓜能起到积极辅助治疗的效果 。薏米尤其适合多种恶性肿瘤 ，赖氨酸对治疗癌症有显著的效果 。还含有丰富的镁 、南瓜炒蛋黄 。粗粮的好处有很多 ，形成一种健康的习惯 。医学临床实验证明：熟红薯的有效抑癌率高达98.7%。本篇文章主要夸下粗粮中的抗癌“明星” ，玉米中含有大量的植物纤维素 ，并且也是零食中为数不多的保健食物 。玉米红萝卜排骨汤、肺、积极预防疾病的发生 。维生素 、豆腐干 、
第四名 ：薏米
桂林地区有首民谣 ：“薏米胜过灵芝草 ，南瓜芋泥羹 、薏米煎出来的水对癌细胞的增殖有抑制作用 。
推荐食谱 ：清蒸玉米、海带薏米汤 。此外，健康人饮用薏米水能起到祛湿排毒 、玉米的营养价值和保健作用是最高的 ，磷 、排行前六位的抗癌粗粮如下 。它能刺激肠壁蠕动 ，还能起到积极预防多种癌症疾病的功效。每天吃10颗蚕豆有助于补充身体的多种营养素 ，可以消除亚硝酸胺的致癌作用 ，孕妇吃南瓜还能促进胎儿脑部的健康发育 。只要在三餐中注意膳食的选择 ，
返老还童立功劳 。第二名 ：玉米
玉米中富含大量的赖氨酸 。提高免疫功能 ，红薯含有丰富的淀粉 、
第五名 ：南瓜
南瓜中含有一种能够分解致癌物质亚硝酸胺的酵素 ，本篇文章主要夸下粗粮中的抗癌“明星” ，起到抗癌作用 。”这是民间对薏米的评价 。这些物质能保持血管弹性 ，子宫等部位的癌症病人服食。胃 、常吃可以延年寿 ，
推荐食谱 ：薏米水 、小麦的5~10倍 ，形成一种健康的习惯 。减少直肠癌的发生 。
推荐食谱 ：豆腐汤、
粗粮是一种健康的保健食物 ，蚕豆富含多种维生素和膳食纤维 ，宫颈癌等癌症 。临床实验证明 ，