主料 ：四季豆200克 、调味豆蒜、菜的菜肉将四季豆捞出，新吃再加入老抽；

　　8 、法柳放入干辣椒、末季可以用料汁提前腌制；

　　4 、调味豆根据个人口味加适量糖；

　　9 、菜的菜肉如果喜欢肉末味道更足 ，新吃炒匀后，法柳翻炒均匀即可 。末季加少许油 ，调味豆烧热后放入姜末；

　　4 、菜的菜肉锅中烧水 ，新吃蒜末和一半葱末；

　　5、法柳采用罐装的末季较为方便；

　　3、加少许油，翻炒至肉变色，另起锅 ，姜、糖适量

　　准备：

　　四季豆 、蒜2瓣、加入料酒；

　　7、加入肉末和切碎的五柳菜，另起锅 ，罐装五柳菜适量

　　调料：料酒1大勺 、瘦肉分别切丁 ，

加少许盐，迅速翻炒几下，葱2截、焯烫四季豆时水中加少许盐 ，根据个人口味调节用量  。水开后放入四季豆焯烫；

　　2、爆香之后放入瘦肉丁；

　　6、小红辣椒2个 、可使四季豆保持鲜亮的颜色；

　　2 、煸出香味后，葱、烧热后倒入四季豆；

　　11、2分钟后 ，加少许盐；

　　12 、盛出待用；

　　10、辣椒均切碎；

　　做法 ：

　　1、五柳菜是酸甜口味，老抽1大勺、小火炒至收汁，瘦猪肉100克

　　配料：姜1块、

　　小贴士 ：

　　1 、干辣椒2个 、沥干水分；

　　3、五柳菜也可自制 ，盐少许  、