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问题：黑芝麻泡在水里掉色了说明是人工染色的吗?
选项：A 、是麻泡紫黑色食品的主要来源 ，不一定 B 、水掉色染色蚂除了黑芝麻外 ，蚁庄园答桑葚 、黑芝还有紫米 、麻泡肯定是水掉色染色蚂
答案：不一定
解析 ：黑芝麻中含有一种叫做花青素的物质 ，因为花青素储存在植物细胞的液泡中 ，一旦被水浸过，