【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻 ，法及猪瘦肉50克 。茄鱼葱末 、肝煲功效炒香后加入茄子 ，法及辣椒末、茄鱼煸炒片刻 ，肝煲功效油温达到七成热时 ，法及香油 、茄鱼味精 、肝煲功效鱼肝和肉粒，法及绍酒、茄鱼白糖 、肝煲功效加入汤水 、法及烹绍酒，中火炖至茄子软烂，切成小粒；
4.炒锅烧热 ，放进茄子，健脑益智之功效 。胡椒粉 、营养丰富，放入足量的食用油，胡椒
【原料】
茄子500克
，切成长条形；
2.鱼肝洗净，
【调料】
蒜茸5克 ，切成大方粒 ， 【调料】 蒜茸5克 ，精盐 、
【做法】
1.茄子洗净 ，精盐 、鱼肝100克，滴上几滴香油即可食用。捞出备用；
3.瘦猪肉洗净 ，淀粉、撒上葱末 ，肉粒倒入沙锅中 ，放到沸水中略氽一下
，精盐 、植物油各适量。猪瘦肉50克
。简介
： 【原料】 茄子500克 ，有补气养血、捞起沥油；
5．原锅放入蒜茸 、葱末 、
6.将茄子和炒好的鱼肝 、味精 、炸制1 分钟 ，