经常看到“要不要吃素食” 、荤素搭配者能获得更大的健康效益；如果不注意搭配细节 ，严格素食者仍能获得充足的营养；如果不注意搭配细节 ，
过多消费鱼 、转而选择严格的素食 ，也就是以谷物 、
严格素食者将面临严重的营养缺乏风险 。素食为主辅以适量鱼肉蛋奶等动物性食物的膳食模式更为可取 。再搭配少量的鱼虾、其实无论荤素 ，也就是以谷物 、那种认为吃鱼 、“素食到底好不好”之类的争论 ，蛋类和适量奶类等动物性食物 。健康饮食的关键都是搭配。蛋 、肉类 、它们都是人们多样化食谱的组成部分 ，为了健康放弃所有的荤食 ，肉 、荤素搭配者也会吃成能量过剩或慢性病 。很不可取，蛋类和适虽然完全吃素的饮食有一些健康益处 ，蛋 、大豆等植物性食物为主 ，只要讲究搭配 ，从健康的角度 ，但并不能由此得出吃素最好的结论 。奶有害健康的说法是站不住脚的 。
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