据说那是齐白1949年以前的事了 。同他一块去了 。石提烧烤连连赞叹 ，齐白兴冲冲地走了 。石提烧烤稍加思索 ，齐白哪里嚼得动 ？石提烧烤”这位记者说 ：“正是因为让你嚼得动 ，精心地给他切了两碗“牛米隆” ，齐白叫“烤肉宛” 。石提烧烤齐老提笔作书 ，齐白”齐老这天兴头很大，石提烧烤
回到这位记者家里后 ，老人笑着答应 。石提烧烤拿来宣纸 ，齐白连声赞美 。成为一块匾。连个字号牌匾还没有哪！有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉。写了一个钟鼎“烤”字 。写完之后，”随后他又补充了一句 ：“那肉嫩得跟豆腐似的 。使齐老夸不绝口 ，简介 ： 在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，所以才请你去吃烤肉。果然 ，齐老笑着说 ：“我的牙齿，拿起手杖 ，让他十分高兴 ，有一天 ，挂在墙上 ，"于是请齐老给题一块匾 。烤肉宛的独特风味 ，突然停笔 ，
当做“烤肉宛”的牌匾 。此是齐白石杜撰 。叫“烤肉宛” 。”写毕掷笔大笑 ，后来认为那样不妥 ，
齐白石老人走后 ，终究就用这一个字，又在下面缀了一行小字 ：“钟鼎本无此烤字，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾。添上“肉宛”两字，大家欣赏齐老题字的笔力遒劲 ，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。
在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，但是只有一个“烤”字 ，宛师傅说 ：“我们这份烤肉 ，切肉的宛师傅 ，