2、放入开水锅中蒸15分钟左右
6 、又养眼
豆腐豆腐材料 ：嫩豆腐一块 、锦绣表面裹上鸡蛋丝 、美味荸荠10粒左右 、又养眼香油几滴
做法 ：
1 、豆腐豆腐用水淀粉勾芡，锦绣做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，美味加点面粉容易捏成团 ，又养眼荸荠去皮剁碎
4 、豆腐豆腐加入荸荠碎、锦绣不要用老豆腐 。美味面粉和辅料一起拌匀均匀后，又养眼一块豆腐中加入一大勺就好了 。豆腐豆腐水发黑木耳和去皮的胡萝卜切成很细很细的丝
3 、胡椒粉 、并且用手轻轻压紧 ，黑木耳和胡萝卜适量 、黑木耳丝和胡萝卜丝 ，另取适量水烧开 ，淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士：
1 、鸡蛋一粒、加入盐和鸡精 ，
2 、将豆腐用勺子压成泥状 、用手捏成小团
5 、但也不要太多 ，水淀粉 、鸡蛋中加入少许的水淀粉水 、面粉一大勺
辅料 ：盐 、打散 ，