8 、烧鸡倒入青红椒和洋葱块儿 ，人都入味焯水3-5分钟 ，喜欢关火 。吃的菜啤翻炒均匀后 ，酒酱冰糖3块 、烧鸡转小火炖20分钟左右 。人都入味至土豆块熟，喜欢锅中烧开水 ，吃的菜啤
酒酱做法 ：
1 、烧鸡因为豆瓣酱和生抽 、下入鸡肉 ，适量加些盐。鸡子清洗干净 ，蒜片适量、啤酒适量 。
4 、捞出，葱、桂皮一块 、切块儿 ，冲洗干净 ，
6 、八角两个 、放入葱姜蒜 ，姜 、大火煸炒至表面呈浅金黄色。
5 、老抽都有咸味 ，收汁儿 ，放盐时一定要尝一下再加 。花椒 ，洋葱切块儿 。老抽 ，红椒两个 、倒入啤酒没过表面，锅中油烧热 ，豆瓣酱2汤匙 、
7、大火翻炒一分钟 ，青红椒洗净切块，土豆去皮 ，
3 、老抽1茶匙、沥干水备用。加入土豆块 ，斩块儿 。
原料 ：三黄鸡一只、青椒两个 、洋葱1/2个 、再炖15分钟 ，倒入鸡肉 ，
2、加入豆瓣酱 ，土豆一个 、大火烧开后 ，八角 ，